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日本酒と温泉の専門ジャーナル

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刀のようなキレと、星のようなきらめき ~信越自然郷、角口酒造店の蔵元紹介~

2018年3月、長野県飯山市にある酒蔵、角口酒造店へ行ってきました。 “ここで愛される酒”を、まっすぐに 角口酒造店は、新潟県との県境、長野県飯山市に所在する、県内最北端の蔵元です。 冬の間は3メートル以上の雪に覆われる日本有数の豪雪地帯ですが、3月…